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华侨大学境外生自办美食节校园文化异域风情万种

作者:文辉    栏目:商业    来源:都市文化网    发布时间:2016-10-16 23:01

内容摘要:10月16日晚,华裔大学境外生自觉举行的美食节现场人流如织,美食荟萃。王峥嵘摄华裔大学境外生穿上了各自的民族服装,异域风情万种。王峥嵘摄中新网泉州10月16日电(龚雪熔王峥嵘)缅甸的金三角、马来西亚的煎饼、菲律宾的千层蛋糕、朝鲜的泡菜炒年糕...
华裔大学境外生自办美食节校园文化异域风情万种

10月16日晚,华裔大学境外生自觉举行的美食节现场人流如织,美食荟萃。 王峥嵘 摄

华裔大学境外生自办美食节校园文化异域风情万种

华裔大学境外生穿上了各自的民族服装,异域风情万种。 王峥嵘 摄

中新网泉州10月16日电 (龚雪熔 王峥嵘)缅甸的金三角、马来西亚的煎饼、菲律宾的千层蛋糕、朝鲜的泡菜炒年糕、台湾烤香肠……16日晚,华裔大学境外生自觉举行的美食节在校园内香气四溢,异域风情万种。

远瞭望去,美食节举行地火树银花;走进一看,现场人流如织,美食荟萃。来自菲律宾、缅甸、老挝、马来西亚和港澳台等10个国家和地区的华大境外生,身穿民族服装,在精心安排的摊点前,现场制造本地特点美食。

“早在一个月多前,参展的同窗们就开始打算了。”华裔大学校学生会华裔及留学生联系部部长吴约翰告知记者,制造的核心食材和安排摊点用的装扮品,很多都是学生们在开学初就从故乡带来了。

华裔大学境外生自办美食节校园文化异域风情万种

华裔大学境外生美食节上的老挝摊点,庞大的象头泡沫雕像极具民族特点。 王峥嵘 摄

场地的入口处就是老挝摊点,庞大的象头泡沫雕像,极具民族特点的摊点装扮,身穿民族服装的同窗卖力地吆喝,吸引了众多前来品味美食和拍照的人。大象雕像设计者陈福龙说,从设计、塑性到彩绘,前前后后花了一个月的时间。

拿着麦克风吆喝的罗光友是老挝摊点的负责人,已经大四的他依然充满豪情。他介绍说,“他们在积年美食节评选中都起码取得三等奖的好成就,今年有信念取得一等奖。”

在港澳摊点前,今年大二的廖承志与华裔大学“少有缘分”。“我和华大首任校长同名同姓。”他笑着说,今年是自己第二次加入美食节,希望能有所创新,比去年做得更好。廖承志以为,加入美食节不只能够品味各地特点美食,还能够体验不一样国家的文化,增进各国文化学习交流,增进友情,增壮大家的凝集力,是一件特别有意义的事情。

美食节现场,豪情弥漫的二十四节令鼓、威武雄浑的舞狮、婀娜多姿的民族舞蹈,给活动增加了很多节庆氛围。

吴约翰说,美食节不只是“美食+表演”这么简单。“我们还会对各个展位进行评选,包含厨房卫生、试吃环节、摊点安排、现场氛围、表演和摊点卫生整洁情形等。”

作为国务院侨务办公室直属的高校,华裔大学一直以“面向海外、面向港澳台”为办学方针,拥有来自50多个国家和地区的华裔华人、港澳台和外国学生近5000人,是全国拥有境外学生最多的大学之一。每逢自己的民族传统节日,华大境外生们举行泼水节、圣诞节、水灯节等节庆活动,和各个国家的文化展等。

“一年一度的华裔大学境外生美食节已逐步发展为一个传统,成为学校一道靓丽的风景线。”华裔大学学生处老师吴超表示,华大境外生美食节已经持续20多年举行,它给了境外生一个展示地区文化的机遇,让全校同窗通过节庆方法了解海表里不一样文化,还能够让境外同窗之间互相融合、互订交流,增进彼其间的情感。(完